Pelatihan Pengelohan Minuman serbuk Herbal Berbahan Dasar Jahe yang Bernilai Jual Tinggi
SENIN, 08 JUNI 2024 - Tim Penggerak Pkk Desa Barania bekerjasama dengan Penyuluh pertanian Sinjai Barat mengadakan Penyuluhan dan Pelatihan pembuatan serbuk jahe instan kepada Ibu-ibu Pkk Dusun Kaddorobukua. Dengan tujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang mengelolah jahe menjadi minuman kesehatan yang dapat dinikmati khasiatnya dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi.
Kegiatan ini di selenggarakan di rumah Kelompok Tani Dusun Kaddorobuka. Sebelumnya kegiatan ini telah berlangsung di Dusun Mattirohalia dan mendapat respon yang baik dari Ibu-ibu Pkk terkait pelatihan ini.
Dalam sambutannya, Ibu Nurfida Hasan, S.pd selaku ketua TP Pkk Desa Barania mengajak masyarakat untuk memanfaatkan lahan Pekarangannya. Dengan memanfaatkan lahan pekarangan, masyarakat Desa dapat menanam berbagai macam tanaman seperti sayur-sayuran dan tanaman Obat-obatan (Toga). Salah satunya dengan menanan tanaman jahe yang dapat dikelolah menjadi produk yang bernilai jual tinggi.
Terlihat Ibu-ibu Pkk Dusun Kaddorobukua sangat antusias mengikuti pelatihan ini yang diharapkan dapat melatih serta meningkatkan skill Ibu-ibu Pkk dalam membuat produk lokal minuman serbuk jahe instan agar usaha rumahan dari hasil pemanfaatan pekarangan tersebut dapat mendongkrak pendapatan keluarga dan masyarakat.